Name: Blitzschnelle Kräuter-Knoblauch-Butter
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 30 Stück
Ingredients: 50 g frische Kräuter (z. B. Dill, Petersilie, Rosmarin, Schnittlauch, Thymian); 2 Knoblauchzehen; 1 TL Salz; ...

Foto: Anna Gieseler

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Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

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Zerkleinern

7.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Kräuter-Knoblauch-Butter sorgt dafür, dass dein Grillabend das gewisse Etwas bekommt. Sie schmeckt zu Fleisch, Fisch, frischem Brot oder auch buntem Gemüse, wie zum Beispiel diesen leckeren Maiskolben. Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist super easy. Hier unser Rezept, probiere es gleich mal aus.

Das Rezept für Kräuter-Knoblauch-Butter im Thermomix®

Zubereitungsschritte

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Kräuter mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die übrigen Zutaten zugeben und alles 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.

Die Kräuterbutter in einen Spritzbeutel füllen und die Butter in kleinen Tupfen auf das Backpapier spritzen. Anschließend für ca. 1 Std. in den Gefrierschrank geben.

Zutaten

Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	frische Kräuter (z. B. Dill, Petersilie, Rosmarin, Schnittlauch, Thymian)
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
0.25{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter, in Stücken

Außerdem
	Spritzbeutel mit Loch- oder Sterntülle

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