Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Ofen auf 180 ° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"350","amount_float":350,"verbose":"350 g Mehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 405"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Pck. Backpulver","verbose_template":"{%amount%} Pck. Backpulver"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL gemahlener Zimt","verbose_template":"{%amount%} TL gemahlener Zimt"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 1","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g weiche Butter in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g weiche Butter in St\u00fccken"})}}
Vermengen
00
20
0
5.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"125","amount_float":125,"verbose":"125 g brauner Zucker","verbose_template":"{%amount%} g brauner Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"175","amount_float":175,"verbose":"175 g Korinthen","verbose_template":"{%amount%} g Korinthen"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"Abrieb von 1 unbehandelten Orange","verbose_template":"Abrieb von {%amount%} unbehandelten Orange"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"75","amount_float":75,"verbose":"75 g Orangensaft","verbose_template":"{%amount%} g Orangensaft"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"85","amount_float":85,"verbose":"85 g Milch","verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Eier","verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mehl, Salz, Backpulver, Zimt und Butter in den Mixtopf geben (Bild 1) und 20 Sek. | Stufe 5 vermengen. Die übrigen Zutaten zugeben und 3 Min. | Teigstufe verkneten.
2
Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform (20–25 cm) füllen und eine kleine Mulde in die Mitte drücken, damit das Brot gleichmäßig aufgehen kann.
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Kastenform (20–25 cm)
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Backpulver |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | gemahlener Zimt |
| 150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 125{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
22
