Knoblauch-Möhren-Süppchen
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Knob­lauch-Möh­ren-Süpp­chen

  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø 3,88
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.
Kochmodus
  • 15 g italienische Kräuter (z. B. Basilikum, Oregano, Rosmarin)
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Kräuter in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

2

Karotten, Zwiebel sowie Knoblauch in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 2 EL Öl zugeben und ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.

Zutaten

Für 44 Personen
1515 gitalienische Kräuter (z. B. Basilikum, Oregano, Rosmarin)
500500 gKarotten, in Stücken
11Zwiebel, halbiert
33Knoblauchzehen
66 ELOlivenöl
550550 gWasser

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