Name: Klassische Snickerdoodles wie in Amerika
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 35 Stück
Ingredients: 250 g weiche Butter, in Stücken; 270 g Zucker, zzgl. 2 EL; 2 Eier; 285 g Weizenmehl Type 405; ...

Klassische Snickerdoodles wie in Amerika

Foto: Anna Gieseler

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Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen.

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4.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Klassische Snickerdoodles sind innen schön soft und außen mit einer knusprigen Zimt-Zucker-Kruste. Wir haben das perfekte Rezept für die Zubereitung mit dem Thermomix® für dich. Es geht ganz fix und lohnt sich, schnell ran an die Zutaten!

Rezept für Snickerdoodles im Thermomix®

Zubereitungsschritte

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen. Butter mit Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 4 cremig schlagen. Eier dabei nacheinander durch die Deckelöffnung geben.

Mehl, Backpulver und Salz zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 zu einem Teig kneten. Aus dem Teig 35 kleine Kugeln formen. Zimt und 2 EL Zucker mischen und die Kugeln darin wälzen. Mit 6 cm Abstand auf...

Zutaten

Für 35{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter, in Stücken
270{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker, zzgl. 2 EL
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
285{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenmehl Type 405
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Backpulver
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz

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