Kinderriegel-Käsekuchen
Foto: Désirée Peikert/Bosch
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Kin­der­rie­gel-Kä­se­ku­chen

  • 1 Std. 40 Min.
  • 30 Min.
  • 12 Stücke
Ø 5,00
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  • Die Springform mit Backpapier auslegen und den Rand mit Butter fetten.
Kochmodus
Für den Boden
  • 75 g weiche Butter, in Stücken
Topf
Zerlassen
Zeit
03
00
Temperatur
60
Kochmodus
1.0
  • 200 g Butterkekse
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Springform mit Backpapier auslegen und den Rand mit Butter fetten. Für den Boden Butter in den Mixtopf geben und 3 Min. | 60 °C | Stufe 1 zerlassen. Butterkekse hinzufügen und alles 10 Sek. | Stufe 8 vermengen. Die Keksmasse in die Form geben, mit einem Löffel verteilen und festdrücken. Für 30 Min. kalt stellen. Den Mixtopf säubern.

2

Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Quark, Schmand, Eier, Vanillepuddingpulver und Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 glatt rühren. Die Hälfte der Kinderriegel mit dem...

Zutaten

Für 1212 Stücke
Für den Boden
7575 gweiche Butter, in Stücken zzgl. etwas zum Fetten
200200 gButterkekse
Für die Füllung
1010Kinderriegel, in Stücken
500500 gMagerquark
200200 gSchmand
33Eier
11 Pck.Vanillepuddingpulver
150150 gZucker
Außerdem
Springform (Ø26cm)

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