Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Kneten
02
00
0
- Ggf. mit dem Spatel nach unten schieben und weitere 30 Sek. verkneten. Den Teig entnehmen, zu einer Kugel formen, in eine Schale geben, abdecken und min. 15 Min. kühlen.
- Mixtopf auswaschen und den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Schokoboden und die Streusel Mehl, Backpulver, Butter, Kakao, Vanillezucker, Zucker und Eier in den Mixtopf geben und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Ggf.. mit dem Spatel nach unten schieben und weitere 30 Sek. verkneten. Den Teig entnehmen, zu einer Kugel formen, abdecken und ca. 15 Min. kühlen.
2
Mixtopf spülen und den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann die Zutaten für die Käsekuchenfüllung in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 vermengen.
Zutaten
Für 24{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Boden und die Streusel | |
|---|---|
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Typ 405 |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Backpulver |
| 60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Backkakao |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Vanillezucker |
| 190{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| Für den Käsekuchenbelag | |
|---|---|
| 750{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
| 200{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 200{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Saure Sahne |
| 40{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Stärke |
| 5{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 300{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
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