Knusprige Kichererbsenchips
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Knusp­ri­ge Ki­cher­erb­sen­chips

  • 35 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • 2 Backbleche mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"120","amount_float":120,"verbose":"120 g Kichererbsenmehl","verbose_template":"{%amount%} g Kichererbsenmehl"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"80","amount_float":80,"verbose":"80 g Reismehl","verbose_template":"{%amount%} g Reismehl"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Raps\u00f6l","verbose_template":"{%amount%} g Raps\u00f6l"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Tomatenmark","verbose_template":"{%amount%} g Tomatenmark"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 1","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Apfelessig","verbose_template":"{%amount%} g Apfelessig"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 1","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"6 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Backpulver","verbose_template":"{%amount%} TL Backpulver"})}}
Topf
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL Ahornsirup","verbose_template":"{%amount%} EL Ahornsirup"})}}
Topf
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL edels\u00fc\u00dfes Paprikapulver","verbose_template":"{%amount%} TL edels\u00fc\u00dfes Paprikapulver"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0,5 TL ger\u00e4uchertes Paprikapulver","verbose_template":"{%amount%} TL ger\u00e4uchertes Paprikapulver"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"0.25","amount_float":0.25,"verbose":"0,25 TL Cayennepfeffer","verbose_template":"{%amount%} TL Cayennepfeffer"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Knusprige Kichererbsenchips sind der perfekte Snack für zwischendurch! Genieße die knusprigen Kichererbsenchips als leichte Alternative zu herkömmlichen Snacks. Perfekt zum Knabbern beim Fernsehen oder als Beilage zu Salaten.

Zubereitungsschritte

1

2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Für die Chips alle Zutaten mit 1 TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben und 25 Sek. | Stufe 4 verrühren. Den Teig umfüllen und 30 Min. ruhen lassen. Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen.

2

Den Teig nochmals durchkneten, dünn ausrollen und in kleine Dreiecke schneiden. Auf den Backblechen verteilen und diese im heißen Ofen ca. 20 Min. backen. Nach der Hälfte der Zeit die Chips einmal...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Chips
120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKichererbsenmehl
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gReismehl
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelessig
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Für den Dip
2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
200{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
200{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gsaure Sahne
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZitronensaft
0.5{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZitronenschale

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen