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- Ein Sieb mit einem Mulltuch auslegen.
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Zerkleinern
00
20
0
5.0
- Die Masse in das vorbereitete Sieb füllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Ein Sieb mit einem Mulltuch auslegen. 250 g der Zwiebel und 730 g Kartoffeln in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Die Masse in das vorbereitete Sieb füllen. Auf diese Weise die restlichen Kartoffeln und Zwiebeln verarbeiten und anschließend 20 Min. abtropfen lassen. Die Abtropfflüssigkeit auffangen. Einen Bräter mit 3 EL Öl fetten. Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Die Kartoffelmasse leicht ausdrücken. Die Abtropfflüssigkeit vorsichtig abgießen. Die abgesetzte Kartoffelstärke, Kartoffelmasse, Eier, Salz, Pfeffer und Muskat in einer großen Schüssel mischen....
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 750{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zwiebeln, in Stücken |
| 2200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kartoffeln, geschält und in Stücken |
| 6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Sonnenblumenöl |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
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