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Hacken
00
04
0
7.0
- Die gehackte Petersilie umfüllen und beiseitestellen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Petersilie in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 7 hacken, umfüllen und beiseitestellen. Karotten im Mixtopf 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Wasser, Zucker sowie 1 TL Salz zufügen und 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen.
2
Die Petersilie zu den gegarten Karotten geben und mit dem Spatel untermischen. Danach den Karottenstampf würzig mit Muskat, je 3 Prisen Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Blättchen von 5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Stielen Petersilie |
| 700{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Karotten, in Stücken |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Zucker |
| Salz | |
| 1⁄4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | frisch geriebene Muskatnuss |
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