Karotten-Bandnudeln mit Bärlauch und Burrata
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ka­rot­ten-Band­nu­deln mit Bär­lauch und Bur­ra­ta

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Grob hacken und umfüllen
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Pistazien in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 grob hacken und umfüllen. Bärlauch, Knoblauch, Öl und Zitronensaft in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Dann bis zum Servieren beiseitestellen und durchziehen lassen.

2

Sellerie und Karotten mit einem Sparschäler zu Bandnudeln verarbeiten. Butter in einer Pfanne erhitzen, die Gemüsenudeln darin 3–4 Min. schwenken. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit der Gemüsebrühe...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggesalzene, geröstete Pistazienkerne
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gBärlauch
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
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2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZitronensaft
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKnollensellerie

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