Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcIngredientValue("40").toString().replace(".", ",")}} g Milch mit 1 Pck. Vanillepuddingpulver verrühren und beiseitestellen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"460","amount_float":460,"verbose":"460 g Milch","verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"Mark von 1 Vanilleschote","verbose_template":"Mark von {%amount%} Vanilleschote"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
Aufkochen
04
00
90
1.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Polenta (Maisgrie\u00df)","verbose_template":"{%amount%} g Polenta (Maisgrie\u00df)"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":0,"verbose":"Anger\u00fchrtes Puddingpulver","verbose_template":"Anger\u00fchrtes Puddingpulver"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
40 g Milch mit Puddingpulver verrühren und beiseitestellen. 460 g Milch zusammen mit dem Mark von 1 Vanilleschote und Zucker im Mixtopf 4 Min. | 90 °C | Stufe 1 aufkochen. Polenta sowie angerührtes Puddingpulver zugeben, 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 aufkochen und anschließend ausquellen lassen.
2
Dessertschälchen mit kaltem Wasser ausspülen, ¾ der Polenta einfüllen. Übrige Polenta mit Kakao mischen, auf der Vanillepolenta verteilen, 2 Std. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 700{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Vanillepuddingpulver |
| Mark von 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschoten |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Polenta (Maisgrieß) |
| 3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Kakaopulver |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
