Name: Italienischer Rigatoni-Wurst-Auflauf
Yield: 4 Personen
Cuisine: Italien
Ingredients: 30 g Parmesan; 125 g Mozzarella; 1 Zwiebel, halbiert; 20 g natives Olivenöl extra; 500 g Bratwurstbrät; 400 g stückige Tomaten (Dose); ...

Foto: StockFood / Bauer Syndication

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10.0

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5.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Aus dem heißen Ofen und direkt auf den Teller! Dieser knusprig überbackene Rigatoni-Auflauf mit Wurstbrät und Parmesan schmeckt frisch aus der Röhre am allerbesten. Und falls doch einmal etwas übrig bleibt, kannst du den Auflauf mit etwas Folie abdecken und im heißen Backofen einige Minuten aufwärmen. Nicht vergessen: Rezept für den italienischen Rigatoni-Auflauf mit dem Thermomix® liken!

Zubereitungsschritte

Stückige und passierte Tomaten, Basilikum, 1 Prise Salz und Pfeffer sowie Zucker zufügen und 10 Min. | 90 °C | Stufe 2 köcheln lassen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan
125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mozzarella
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Bratwurstbrät
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	stückige Tomaten (Dose)

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