Himmelsboten
Foto: Désirée Peikert/Bosch
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Himmelsboten

  • 35 Min.
  • 30 Min.
  • 32 Stück
Ø 3,31
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  • 100 g Zucker
Topf
Pulverisieren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 300 g Weizenmehl Type 405
  • 200 g Butter, in Stücken
  • 1 EL Orangenabrieb
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Mehl, Butter sowie Orangenabrieb zugeben und alles 20 Sek. | Stufe 5 zu einem glatten Teig verkneten. Zu einem Riegel formen, in Frischhaltefolie einschlagen und 30 Min. kalt stellen.

Zutaten

Für 3232 Stück
100100 gZucker
300300 gWeizenmehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten
200200 gButter, in Stücken
11 ELAbrieb von 1 unbehandelten Orange
3232Schokolinsen (z. B. „Smarties“)
Zuckerschrift (rot und Schokolade)
Außerdem
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