Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Butter in der Mikrowelle oder in einem kleinen Topf schmelzen lassen.
- Rühraufsatz einsetzen.
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Aufschlagen
08
00
90
3.0
Einstellen, dabei esslöffelweise 20 g Mehl sowie die geschmolzene Butter zugeben
03
00
80
3.0
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- Die Soße servieren.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelbe |
| 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | mittelscharfer Senf |
| 80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gemüsefond |
| 150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 1–2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zitronensaft |
| 0.5{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | frisch gemahlener weißer Pfeffer |
Nährwerte (Pro Portion )
244
Kalorien
5 g
Eiweiß
23 g
Fett
6 g
KH
Vegetarisch
