Hähnchen-Minestrone mit buntem Gemüse
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
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Hähn­chen-Mi­ne­stro­ne mit bun­tem Ge­mü­se

  • 1 Std. 10 Min.
  • 4 Portionen
Ø 5,00
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  • 50 g Parmesan in Stücken
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
  • 600 g Wasser
  • 2 Hähnchenschenkel mit Haut im Gelenk geteilt
  • 1 TL Salz
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

2

Wasser, Hähnchenkeulen und 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Varoma® mit Einlegeboden aufsetzen, Karotten, Kohlrabi und Staudensellerie in Varoma® und Einlegeboden verteilen und mit ½ TL Salz bestreuen...

Zutaten

Für 44 Portionen
5050 gParmesan, in Stücken
600600 gWasser
22Hähnchenschenkel mit Haut, im Gelenk geteilt
1.51,5 TLSalz und etwas mehr zum Abschmecken
150150 gKarotten, in Scheiben
250250 gKohlrabi, in Würfeln

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Rezensionen

  • Binchen67
    vor 3 Monaten
    Sehr lecker, habe noch eine Zucchini dazugegeben, da ich nicht genug Kohlrabi hatte u. statt Tomaten aus der Dose hab ich Polpa verwendet. Das Fleisch war mega-zart. Kommt definitiv zu den Favoriten😋

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