Hackbällchen mit Toskana-Frischkäse
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
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Hack­bäll­chen mit Tos­ka­na-Frisch­kä­se

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.

2

Sahne, Frischkäse sowie Gewürzpaste hinzufügen und 8 Min. | 100 °C | Stufe 2 ohne Messbecher köcheln lassen. Dann die Stärke zugeben und 2 Min. | 100 °C | Stufe 3 aufkochen lassen, dabei den...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELOlivenöl
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gfettarme Sahne
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse „Toskana” (z.B. von Arla)
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
Außerdem
Auflaufform (Ø 26cm)

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