Gurkensalat mit Senf-Dill-Soße
Foto: Nicole Schmidt
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Gur­ken­sa­lat mit Senf-Dill-Soße

  • 5 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
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Gurken und Dill sind ein unschlagbares Duo. In unserem schnellen Gurkensalat gehen sie die perfekte Verbindung ein. Als Begleiter kommen noch Senf Zitrone und Créme fraîche dazu. Ein Salat, den du lieben wirst, überzeuge dich einfach selbst davon! Hier das Rezept für den Thermomix®.

Das Rezept für Gurkensalat im Thermomix®

Dein Herz schlägt nicht nur für diesen cremigen Gurkensalat, sondern für Rohkostsalate allgemein? Dann spring rüber zu unserem Beitrag zum Thema: Ratzfatz gemixt: Rohkostsalate im Thermomix®. Psst! Im Artikel erwartet dich eine heimliche Empfehlung!

Zubereitungsschritte

1

Blättchen von 1 Bund Dill in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Gurke in Stücken, Créme fraîche, Zitronensaft, Öl, Zucker, Senf, 1/2 – 1 TL Salz, 4 Prisen Pfeffer zugeben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundDill
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Gurken in groben Stücken
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gCreme fraÎche
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl
Saft von 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker

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