Grünkohlauflauf mit Hackfleisch und Feta
Foto: © StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Rynio, Jörn
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Grün­kohl­auf­lauf mit Hack­fleisch und Feta

  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Die Zwiebelmischung umfüllen.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

In diesem Auflauf kombinieren wir Grünkohl mit würzig angebratenem Hackfleisch und Kirschtomaten. Alles wird mit einer cremigen Masse übergossen und mit Feta getoppt. Nach 45 Minuten im Ofen wandert ein leckeres, nährstoffreiches Low Carb-Essen auf deinen Teller. Hier das Rezept für den Thermomix®, probiere es direkt mal aus!

Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln und Knoblauch im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Den Grünkohl nacheinander in zwei Portionen in den Mixtopf geben, 3–4 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und in den Varoma® umfüllen.

2

Wasser und Gewürzpaste in den Mixtopf geben. Den Varoma® geschlossen auf den Mixtopf aufsetzen und den Kohl 15 Min. | Varoma® | Stufe 1 dämpfen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
800{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gGrünkohl, in Streifen
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELSonnenblumenöl
Außerdem
Auflaufform (ca. 30x25 cm)

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