Name: Granola Cups – gesund und so lecker!
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 40 g Walnüsse; 2 Bananen, in Stücken; 80 g Ahornsirup; 150 g zarte Haferflocken; 1 Prise Salz; 0.5 TL Zimt; ...

Foto: Maren Eicks

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Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

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Zerkleinern

9.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Feinste Granola Cups mit Haferflocken, Walnüssen und Bananen. So wird dein Törtchen-Genuss zur gesunden Leckerei. Und die Zubereitung mit dem Thermomix® ist ganz simpel. Hier kommt das Rezept, probiers aus!

Zubereitungsschritte

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Walnüsse im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 9 zerkleinern. Bananen mit Ahornsirup zugeben und 20 Sek. | Stufe 5 vermengen. Haferflocken, Salz sowie Zimt zugeben und 15 Sek. | Linkslauf | Stufe 2 unterrühren. Mit dem Spatel nach unten schieben und 1 Min. | Linkslauf | Stufe 2 vermengen.

Die Masse in vorbereitete Silikonförmchen füllen und fest an den Rand drücken, sodass in der Mitte eine Mulde entsteht. Die Silikonförmchen auf ein Backblech oder in die Mulden eines Muffinblechs...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für den Teig
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Walnüsse
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Bananen, in Stücken
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Ahornsirup
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	zarte Haferflocken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zimt

Für die Füllung
250{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Joghurt
125{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g	frische Beeren zum Garnieren
0,5{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}}	Banane, in Scheiben, zum Garnieren
	Kokosflocken zum Garnieren
	Honig zum Garnieren

Außerdem
12{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}}	Silikonförmchen

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