Name: Gnocchi mit Kräutersoße und Rucola
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 500 g Wasser; 1 TL Gemüse-Gewürzpaste; 600 g Gnocchi (Kühlregal); 20 g gemischte Kräuter (z. B. Basilikum, Dill, Petersilie); 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Öl; ...

Foto: Tina Bumann

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{{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g Gnocchi im Varoma® verteilen, sodass der Dampf zirkulieren kann. Mit dem Deckel verschließen.

Dämpfen

2.0

Varoma® geschlossen absetzen und die Zutaten warm halten.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Wasser und Gewürzpaste in den Mixtopf füllen. Gnocchi im Varoma® verteilen, sodass der Dampf zirkulieren kann. Mit dem Deckel verschließen und 20 Min. | Varoma® | Stufe 2 dämpfen. Varoma® geschlossen absetzen und die Zutaten warm halten. Mixtopf leeren, dabei 100 g Garflüssigkeit auffangen.

Kräuter in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und die Hälfte umfüllen. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste
600{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Gnocchi (Kühlregal)
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	gemischte Kräuter (z. B. Basilikum, Dill, Petersilie)
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe