Glitzer-Eier für den Osterbrunch
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Glit­zer-Eier für den Os­ter­brunch

  • 35 Min.
  • 12 Std.
  • 15 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"750","amount_float":750,"verbose":"750 g Wei\u00dfwein","verbose_template":"{%amount%} g Wei\u00dfwein"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g Wei\u00dfweinessig","verbose_template":"{%amount%} g Wei\u00dfweinessig"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
Topf
Erhitzen
Zeit
05
00
Temperatur
60
Kochmodus
2.5
  • Die Flüssigkeit gleichmäßig auf 5 Gefrierbeutel verteilen, je ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe dazugeben und vorsichtig vermischen.
Zauberstab
  • Je 3 Eier in die Gefrierbeutel legen und diese verschließen. (Die Eier sollten vollständig mit Flüssigkeit bedeckt sein!) Die Beutel gleichmäßig im Varoma® verteilen.
Zauberstab
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Weißwein, 250 g Wasser, Weißweinessig sowie Zucker in den Mixtopf geben und 5 Min. | 60 °C | Stufe 2,5 erhitzen. Die Flüssigkeit gleichmäßig auf 5 Gefrierbeutel verteilen, je ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe dazugeben und vorsichtig vermischen.

2

Je 3 Eier in die Gefrierbeutel legen und diese verschließen. (Die Eier sollten vollständig mit Flüssigkeit bedeckt sein!) Die Beutel gleichmäßig im Varoma® verteilen. 500 g Wasser in den Mixtopf...

Zutaten

Für 15{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
750{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißwein
750{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißweinessig
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
Lebensmittelfarben nach Belieben
15{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}weiße Eier
Außerdem
Gefrierbeutel

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen