Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Erwärmen
02
00
37
1.0
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Verkneten
02
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Teig Milch, Butter, Hefe und Honig in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen. Mehl, Zimt und Salz zugeben und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Umfüllen und an einem warmen Ort ca. 1 Std. gehen lassen.
2
Für die Füllung Datteln in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. In eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und 10 Min. einweichen lassen. Wasser abgießen.
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, zzgl. etwas zum Fetten |
| 20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Honig |
| 300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelvollkornmehl, zzgl. etwas zum Bearbeiten |
| 50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelmehl Type 630 |
| Für die Füllung und das Frosting | |
|---|---|
| 60{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Datteln, entsteint |
| 2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | weiche Butter |
| 2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zimt |
| 80{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frischkäse (Balance) |
| 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Honig |
| Außerdem | |
|---|---|
| Auflaufform (ca. 25x18cm) | |
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