Gemüsesoße
Foto: Günther Pichler
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Gemüsesoße

  • 20 Min.
  • 2-3 Gläser
Ø 0,00
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  • Blättchen von 2 Stielen Petersilie
  • 30 g Parmesan
Topf
Ansteigend zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
1-10
  • Umfüllen.
Kochmodus
  • 50 g Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Gemüse, z. B. Zucchini, Karotten, Sellerie, rote Paprika
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07

Zubereitung

1

Petersilie mit Parmesan in den Mixtopf geben, dann Stufe 1–10 ansteigend zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebeln, Knoblauch und Gemüse in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

Zutaten

Für 2-32 Gläser
Blättchen von 22 StielenPetersilie
3030 gParmesan
5050 gZwiebeln
11Knoblauchzehe
250250 gGemüse, z. B. Zucchini, Karotten, Sellerie, rote Paprika
3030 gOlivenöl

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