Gefüllte Paprika mit Bulgur und Halloumi
Foto: BSH/Désirée Peikert
  • TM31
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Ge­füll­te Pa­pri­ka mit Bul­gur und Hal­lou­mi

  • 1 Std.
  • 4 Personen
Ø 5,00
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  • 20 g Thymianblättchen
Topf
Hacken
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • 50 g schwarze Oliven, entsteint
Topf
Vermengen
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Thymianblättchen in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 6 grob hacken. Oliven zufügen und 3 Sek. | Stufe 5 vermengen. Mit Halloumi und Tomaten in einer Schüssel vermengen. Den Mixtopf spülen.

2

Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter hinzufügen und 2 Min. | 100 °C | Stufe 1 andünsten.

Zutaten

Für 44 Personen
2020 gThymianblättchen
5050 gschwarze Oliven, entsteint
250250 gHalloumi, in Würfeln
33Tomaten, in Würfeln
11Zwiebel, halbiert
11Knoblauchzehe
Außerdem
Auflaufform (ca. 30x20 cm)

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