Gedämpftes Hähnchen in Chili-Knoblauchsoße
Foto: Shutterstock Timolina
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­dämpf­tes Hähn­chen in Chi­li-Knob­lauch­so­ße

  • 35 Min.
  • 4 Personen
Ø 3,50
Bewerte dieses Rezept
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Blättchen von 1 Bund Petersilie
  • 1 rote Chilischote, entkernt und halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln, in groben Stücken
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • 1 EL natives Olivenöl extra
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Dir steht es nach einem leichten Lunch oder Dinner? Dann schnapp dir dieses Thermomix®-Rezept für gedämpftes Hähnchen mit Brokkoli. Der Star dieses einfachen Gerichts: die fein abgeschmeckte Knoblauchsoße mit scharfer Chili und süßem Honig.

Zubereitungsschritte

1

Petersilie, Chili, Knoblauch und Frühlingszwiebeln in den Mixtopf und 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl dazugeben und 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Mit Wasser ablöschen und Gewürzpaste sowie Honig zufügen.

2

Hähnchen mit 2 Prisen Salz und Pfeffer würzen und in den Varoma® legen. Den Varoma® aufsetzen, mit dem Deckel verschließen und 20 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.

Zutaten

Für 44 Personen
Blättchen von 11 BundPetersilie, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
11rote Chilischote, entkernt und halbiert
22Knoblauchzehen
11 BundFrühlingszwiebeln, in groben Stücken
11 ELnatives Olivenöl extra
500500 gWasser

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Gedämpftes Hähnchen mit Avocado-Salsa
50 Min.

Gedämpftes Hähnchen mit Avocado-Salsa
All-in-one-Hähnchenbrust mit Reis und Gemüse
40 Min.

All-in-one-Hähnchenbrust mit Reis und Gemüse
Low-Carb-Hähnchen all’arrabbiata
1 Std. 15 Min.

Low-Carb-Hähnchen all’arrabbiata
Die knusprigsten Knoblauch-Croûtons
10 Min.

Die knusprigsten Knoblauch-Croûtons

In Kollektionen

20
Scharf wie Chili
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen