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- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Fettpfanne zur Hälfte mit Wasser füllen und in die Mitte des Ofens stellen.
- 4 Souffléförmchen (Ø 9 cm) fetten und mit etwas Zucker bestreuen.
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Zerkleinern
00
08
0
5.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Fettpfanne zur Hälfte mit Wasser füllen und in die Mitte des Ofens stellen. 4 Souffléförmchen (Ø 9 cm) fetten und mit etwas Zucker bestreuen.
2
Rhabarber in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Den Traubensaft hinzufügen und 10 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen. Den Saft abgießen und den Rhabarber mit der Hälfte des Zuckers...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Butter zum Fetten der Förmchen | |
| 60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker, zzgl. etwas mehr zum Bestreuen |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rhabarber, in Stücken |
| 30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Traubensaft |
| 4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
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