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Zerkleinern
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05
0
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- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
150 g Porree, 60 g Champignons sowie 1 Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, 40 g Butter zufügen und ohne Messbecher 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 andünsten. Ggf. die Garflüssigkeit abgießen. 300 g Frischkäse, ½ TL Zitronenabrieb, ½ TL Salz, 2 Prisen frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer sowie 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss zugeben und 2 Sek | Stufe 3,5 verrühren. Blättchen von 4 Stielen Petersilie fein hacken und mit dem Spatel unterrühren. Nach Belieben abschmecken und im Kühlschrank lagern.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Porree |
| 60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Champignons |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frischkäse |
| 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zitronenabrieb |
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