Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Eine große Schüssel einfetten.
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Vermischen
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20
0
2.0
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Eine große Schüssel einfetten. Buttermilch, 40 g Wasser, Zucker und Hefe in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 2 vermischen. Mehl, Öl und das Salz zugeben und 3 Min. | Teigmodus kneten.
2
Teig zu einer Kugel formen, in die vorbereitete Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und 2 Std. gehen lassen. Inzwischen den Mixtopf spülen und mit dem Rezept fortfahren.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Buttermilch |
| 290{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Zucker |
| 10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelmehl Type 630, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
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