Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2 rechteckige TK-Blätterteigplatten kurz antauen lassen, dann beide Platten auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 3 mm dünn ausrollen. Die Platten sollten dabei alle das gleiche Format haben, da sie später Boden und Deckel der Schnitten bilden.
- Beide Platten in je 4 gleichgroße Stücke schneiden, diese mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 10 Min. backen, bis der Teig gar und goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | rechteckige TK-Blätterteigplatten |
| etwas | Mehl Type 405 zum Bearbeiten |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erdbeeren, halbiert |
| 30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Puderzucker, zzgl. etwas mehr zum Bestäuben |
| 150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mascarpone |
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
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