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- Trocknet die Erdbeeren nach dem Waschen am besten ab. Nach dem ihr die Creme gerührt habt könnt ihr die Konsistenz überprüfen und ggf. mehr Grieß oder auch Vanillepuddingpulver zugeben.
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine kleine hitzebeständige Schüssel mit Wasser füllen und auf den Boden des Backofens stellen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Den Blätterteig ausrollen und in 6 Quadrate schneiden, ggf. mit einem Teigroller nachhelfen und quadratisch ausrollen.
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Verrühren
00
10
0
3.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine kleine hitzebeständige Schüssel mit Wasser füllen und auf den Boden des Backofens stellen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Den Blätterteig ausrollen und in 6 Quadrate schneiden, ggf. mit einem Teigroller nachhelfen und quadratisch ausrollen.
2
Quark, Eigelb, Grieß, Zucker sowie Vanillezucker zugeben und 10 Sek. | Stufe 3 verrühren. Die Erdbeeren zugeben und 2–3 Sek. | Stufe 3 vermengen. Die Erdbeer-Quarkcreme mittig auf den Teigstücken...
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Rolle | Blätterteig (Kühlregal) |
| 180{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei, getrennt |
| 30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hartweizengrieß |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
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