Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Pulverisieren
00
15
0
10.0
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Verkneten
00
20
0
5.0
- Den krümeligen Teig aus dem Mixtopf nehmen und zu einer Kugel formen. Diese abgedeckt für 30 Min. in den Kühlschrank legen.
- In der Zwischenzeit die Vanillecreme herstellen. Dafür...
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Aufkochen
07
00
90
4.0
- Die Creme umfüllen und erkalten lassen.
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Teig ausrollen und in eine Herzspringform oder in eine runde Springform (Ø 24–26 cm) legen.
- Den Rand hochziehen. Den Teig mehrmals mit der Gabel einstechen und mit Backpapier belegen.
- Darauf getrocknete Hülsenfrüchte verteilen und den Boden 12–15 Min. blindbacken.
- Boden aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Form entfernen.
- Den Boden mit der Vanillecreme bestreichen und {{calcIngredientValue("500").toString().replace(".", ",")}} g halbierte Erdbeeren darauf verteilen. Wer möchte, bestäubt den Kuchen mit etwas Puderzucker.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 75{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter, in Stücken |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| getrocknete Hülsenfrüchte, (z. B. Erbsen) zum Blindbacken | |
| 400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | zimmerwarme Milch |
| Mark von 1 Vanilleschote | |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Vanillezucker, selbst gemacht |
| 3{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| 40{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Stärke |
| 60{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 500{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erdbeeren, halbiert |
Nährwerte (Pro Stück)
266
Kalorien
5 g
Eiweiß
12 g
Fett
34 g
KH
Vegetarisch
In Kollektionen
16
