Erdbeermarmelade aus 3 Zutaten
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Erd­beer­mar­me­la­de aus 3 Zu­ta­ten

  • 20 Min.
  • 2 Gläser à 250 ml
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Topf
Mithilfe des Spatels zerkleinern
Zeit
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08
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
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Topf
Kochen, dabei Spritzschutz aufsetzen
Zeit
15
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
Pürieren
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Die fertige Konfitüre in sterile Gläser füllen, diese auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Kaum zu glauben, doch für die einfachste Erdbeermarmelade aus dem Thermomix® brauchst du gerade einmal drei Zutaten: Erdbeeren, Zitronensaft und Gelierzucker. Dabei schmeckt dieser fruchtige Aufstrich besser als jede Erdbeermarmelade aus dem Glas. Skeptisch? Probier das Rezept aus und bestreiche dein Brot mit deiner neuen Lieblingsmarmelade.

Das Rezept für Erdbeermarmelade im Thermomix®

Einmal Erdbeermarmelade aus dem Thermomix®, immer Erdbeermarmelade aus dem Thermomix®! Für etwas Abwechslung auf dem Butterbrot verlinken wir dir hier noch ein Rezept für Erdbeermarmelade mit Rosmarin. Wie das duftet!

Zubereitungsschritte

1

Erdbeeren in den Mixtopf einwiegen und mithilfe des Spatels für 8 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Restliche Zutaten hinzugeben. 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen lassen, dabei den Spritzschutz aufsetzen. Erneut 8 Sek. | Stufe 4 pürieren.

2

Die fertige Konfitüre in sterile Gläser füllen, diese auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.

Tipp

Schau dir unbedingt auch unseren Artikel dazu an, wie du Marmelade einfrieren kannst. Und wenn du Marmelade verschenken möchtest, haben wir tolle Geschenkanhänger für dich.

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Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gErdbeeren, halbiert
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronensaft
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker (2:1)

Nährwerte (Pro Portion (30 g))

47
Kalorien
0 g
Eiweiß
0 g
Fett
11 g
KH

Laktosefrei

Glutenfrei

Vegetarisch

Vegan

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