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- Blättchen von 1/2 Bund glatter Petersilie
- 1 kleine Zwiebel halbiert
Zerkleinern
00
03
0
8.0
- 200 g Quark
- 100 g Joghurt
- 1 TL Salz
- 2 Prisen weißer Pfeffer
- 1 Spritzer Zitronensaft
Vermengen
00
12
0
3.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Petersilie waschen, mit 1 Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Quark, Joghurt, 1 TL Salz, 2 Prisen Pfeffer und den Zitronensaft zugeben, 12 Sek. | Stufe 3 vermengen. Umfüllen, Mixtopf spülen.
2
Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben und Erbsen in den Garkorb einwiegen. 1 Prise Zucker auf die Erbsen geben und diese 12 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Erbsen abschrecken, umfüllen und...
Zutaten
Für 44 Personen
| Blättchen von 1/2 Bund glatter Petersilie | |
| 33 kleine | Zwiebeln, halbiert |
| 200200 g | Quark |
| 100100 g | Joghurt |
| Salz | |
| weißer Pfeffer |
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