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- 40 g Parmesan, in Stücken
Zerkleinern
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10.0
- Parmesan umfüllen.
- 2 Zwiebeln, halbiert
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Parmesan in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Speck und Öl zugeben und ohne Messbecher 5 Min. | 120 °C | Linkslauf | Stufe 1 dünsten.
2
Gewürzpaste, Nudeln, Tomaten und Wasser zugeben und mit dem Spatel unterrühren. Ohne Messbecher Zeit gemäß Packungsangabe der Nudeln | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen. 5 Min. vor Ende der...
Zutaten
Für 44 Portionen
| 4040 g | Parmesan, in Stücken |
| 22 | Zwiebeln, halbiert |
| 150150 g | durchwachsener Speck, in Würfeln |
| 2020 g | Pflanzenöl |
| 22 TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 300300 g | kurze Nudeln (z. B. Muschelnudeln) |
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