Einfaches Hühnerfrikassee
Foto: Nicole Stroschein
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ein­fa­ches Hüh­ner­fri­kas­see

  • 40 Min.
  • 4 Portionen
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  • Hähnchenbrustfilet in den mit Backpapierausgelegten Varoma®-Einlegeboden geben. Möhren in Scheiben schneiden und mit den Erbsen in den Varoma® geben. Garkörbchen einhängen, Reis einwiegen und dann das Wasser darüber gießen, damit der Reis ganz nass ist, evt. durchrühren. Salz zugeben. Varoma® mit Einlegeboden aufsetzen.
Zauberstab
Zeit
30
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Reis und Varoma® zur Seite stellen. Garflüssigkeit auffangen.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Hähnchenbrustfilet in den mit Backpapierausgelegten Varoma®-Einlegeboden geben. Möhren in Scheiben schneiden und mit den Erbsen in den Varoma® geben. Garkörbchen einhängen, Reis einwiegen und dann das Wasser darüber gießen, damit der Reis ganz nass ist, evt. durchrühren. Salz zugeben. Varoma® mit Einlegeboden aufsetzen und alles 30 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Reis und Varoma® zur Seite stellen. Garflüssigkeit auffangen.

2

Nun die Soße zubereiten: Butter und Mehl in den Mixtopf geben und 2 Min. | 100 °C | Stufe 1 anschwitzen. 300 g der Garflüssigkeit (evt. mit etwas Wasser auffüllen), Suppenpaste oder Gemüsebrühe,...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHähnchenbrustfilet, gewürfelt
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, (frisch oder TK)
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gErbsen, (TK)
1000{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gReis

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