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- Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- Muffinblech mit etwas Butter fetten.
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Zerkleinern
00
05
0
7.0
- Gouda umfüllen.
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- {{calcWizardIngredient({"step":"2 5","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 TL R\u00fchreigew\u00fcrz","verbose_template":"{%amount%} TL R\u00fchreigew\u00fcrz"})}}
Verquirlen
00
20
0
4.0
- {{calcIngredientValue("20").toString().replace(".", ",")}} g Butter in einer Pfanne erhitzen, die Eimasse zugeben und unter Rühren stocken lassen.
- {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Croissantteig ausrollen und in {{calcIngredientValue("3").toString().replace(".", ",")}} Stücke teilen. Gleichmäßig mit {{calcIngredientValue("12").toString().replace(".", ",")}} Scheiben Bacon belegen, das Rührei darauf verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Der Länge nach aufrollen und jeweils in 4 Teile schneiden, sodass {{calcIngredientValue("12").toString().replace(".", ",")}} Schnecken entstehen.
- Die Schnecken in der Form verteilen und im heißen Ofen 20–25 Min. backen.
- Herausnehmen, mit Schnittlauch bestreuen und servieren.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Muffinblech mit Butter fetten. Gouda in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Eier, Milch und Gewürz in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 verquirlen.
2
Butter in einer Pfanne erhitzen, die Eimasse zugeben und unter Rühren stocken lassen. Teig ausrollen und in 3 Stücke teilen. Gleichmäßig mit Bacon belegen, das Rührei darauf verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Der Länge nach aufrollen und jeweils in 4 Teile schneiden, sodass 12 Schnecken entstehen.
3
Die Schnecken in der Form verteilen und im heißen Ofen 20–25 Min. backen. Herausnehmen, mit Schnittlauch bestreuen und servieren.
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, zzgl. etwas zum Fetten |
| 150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gouda, in Stücken |
| 8{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Milch |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Rühreigewürz |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Rolle | Croissantteig von Tante Fanny |
| 12{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} Scheiben | Bacon |
| Schnittlauch zum Garnieren |
| Außerdem | |
|---|---|
| 12er Muffinblech | |
Nährwerte (Pro Stück)
294
Kalorien
12 g
Eiweiß
16 g
Fett
14 g
KH
