Die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett bei mittlerer Hitze rösten, bis sie knacken. Pfanne vom Herd nehmen, die Kerne auf einem Backblech oder großen Teller verteilen und unter gelegentlichem Umschichten abkühlen lassen.
Kürbiskerne in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und 30 Min. pausieren.
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kürbiskerne |
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |