Saftige Brombeermuffins mit dem Thermomix®: Der Rührteig ist mit ein paar Umdrehungen gemixt, die Brombeeren einfach untergehoben und der fertige Teig mit wenigen Löffeln in die Mulden deines Muffinsblechs gefüllt. Dank Buttermilch im Teig werden diese süßen Brombeermuffins besonders saftig. Und nicht vergessen: Mit einem Klick auf das Herz landet das Rezept in deiner persönlichen Favoritenliste.
Unser Geheimtipp für noch mehr Geschmack: Buttermilchmuffins lauwarm und mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel selbstgemachtem Vanilleeis servieren.
Das Rezept für Brombeermuffins mit dem Thermomix®