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Verkneten
02
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0
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 45 Min. gehen lassen.
- In der Zwischenzeit ein Blech mit Backpapier belegen und den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min | Teigstufe verkneten. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 45 Min. gehen lassen.
2
In der Zwischenzeit ein Blech mit Backpapier belegen und den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Laib à 20 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |
| 10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Salz |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Päckchen | Trockenhefe |
| 30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 350{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | lauwarmes Wasser |
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