Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
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Vermengen
00
20
0
5.0
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Vermengen
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0
5.0
- Teig auf dem Backblech verstreichen. Kuchen 25 Min. auf mittlerer Schiene backen. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen.
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Pulverisieren
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10
0
10.0
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Vermengen
02
00
0
6.0
- Die Glasur auf dem Kuchen verteilen und sofort mit Streuseln verzieren
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Bananen, Eier, Buttermilch, 200 g Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -abrieb in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 5 vermengen.
2
Mehl und Backpulver zugeben und 20 Sek. | Stufe 5 vermengen. Teig auf dem Backblech verstreichen. Kuchen 25 Min. auf mittlerer Schiene backen. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen.
3
Für die Glasur 200 g Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek.| Stufe 10 pulverisieren. Flüssigkeit zugeben, 2 Min. | Stufe 6 vermengen. Die Glasur auf dem Kuchen verteilen und sofort mit Streuseln verzieren
Tipp
Wir bekommen immer wieder die Rückmeldung, der Kuchen sei so flach … Das ist vollkommen normal. Es ist ein Blechkuchen. Und durch die Bananen hat er eben auch eine sehr spezielle Konsistenz. Viele Kinder lieben dies, aber es ist nicht jedermanns Sache. Die Menge der Banane könnt ihr problemlos reduzieren. Je nachdem, wie intensiv ihr den Bananengeschmack möchtet.
Zutaten
Für 35{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | reife Bananen, in Stücken |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Buttermilch |
| 400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Vanillezucker |
| Abrieb und Saft von 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitrone |
| 500{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Backpulver |
| 30{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zitronensaft oder Wasser oder 45 g Milch |
| Bunte Zuckerstreusel |
Nährwerte (Pro Stück)
125
Kalorien
1 g
Eiweiß
3 g
Fett
25 g
KH
Vegetarisch
In Kollektionen
32
