Prosecco, Pfirsiche sowie Zitronensaft in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 5 pürieren. Den Gelierzucker zufügen, 15 Min. | 100 °C | Stufe 3 aufkochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen. Ggf. den Schaum abschöpfen und das Fruchtmus 15 Sek. | Stufe 8 pürieren.
In vorbereitete sterile Gläser füllen, diese verschließen, auf den Deckel stellen und abkühlen lassen.
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Prosecco |
750{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pfirsiche, halbiert |
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zitronensaft |
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gelierzucker 2:1 |