Name: Asiatische Vollkornspaghetti mit Sesam-Garnelen
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 20 g Ingwer, in Scheiben; 30 g Sesamöl; 1 TL rote Currypaste; 4 Frühlingszwiebeln, in Ringen; 350 g Brokkoli, in Röschen; 200 g Zuckerschoten, halbiert; ...

Asiatische Vollkornspaghetti mit Sesam-Garnelen

Foto: StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Walsh, Nicky

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Zerkleinern

6.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Hinter diesem Rezept für den Thermomix® versteckt sich ein asiatisch inspiriertes Pastagericht mit Vollkornspaghetti in Kokosmilch, knackigen Zuckerschoten und Brokkoli und gebratenen Garnelen. Ja, wir behaupten sicher, dass diese asiatischen Vollkornspaghetti mit Sesam-Garnelen genauso gut schmecken, wie ihr Rezepttitel klingt. Yummy!

Zubereitungsschritte

Knoblauch und Ingwer im Mixtopf 7 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, dann mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Öl sowie Currypaste zufügen und 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten. Frühlingszwiebeln, Brokkoli sowie Zuckerschoten zugeben und alles weitere 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 1 dünsten.

Kokosmilch, Wasser, Limettensaft sowie Gewürzpaste in den Mixtopf geben und 6 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 aufkochen. Spaghetti durch die Deckelöffnung zufügen und ohne Messbecher nach...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Ingwer, in Scheiben
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sesamöl
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	rote Currypaste
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Frühlingszwiebeln, in Ringen
350{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Brokkoli, in Röschen

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