Zucker und Wasser in den Mixtopf geben und 6 Min. | 90 °C | Stufe 1 kochen lassen. Vanilleschoten halbieren und das Mark herauskratzen. Mark mit Schoten zufügen und 15 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 einkochen. Dann erneut 2 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 kochen.
Vanilleschoten mit einer Gabel aus dem Sirup nehmen und in eine sterile Flasche geben. Mithilfe eines Trichters einfüllen und verschließen. Kühl und dunkel gelagert hält sich der Sirup mehrere...
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschoten |