Armer Ritter mit Vanillesoße
Foto: Katharina Küllmer
  • TM31
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  • TM6

Ar­mer Rit­ter mit Va­nil­le­so­ße

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Umfüllen
Zauberstab
  • Vanilleschote halbieren und das Mark herauslösen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Amarettini in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Vanilleschote halbieren und das Mark herauslösen. Mit 500 g Milch, 1 Ei, 30 g Zucker sowie Stärke in den Mixtopf geben und 6 Min. | 80 °C | Stufe 4 aufkochen. Vanilleschote entnehmen. Soße umfüllen und abkühlen lassen.

2

Die Hälfte der Brioche-Scheiben gleichmäßig mit der Aprikosenkonfitüre bestreichen und mit den übrigen Scheiben zudecken. In einer Schüssel die übrige Milch, übrigen Eier und übrigen Zucker...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gAmarettini
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
700{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
70{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELStärke

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