Aprikosen-Curry-Soße
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Apri­ko­sen-Cur­ry-Soße

  • 25 Min.
  • 500 g
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Umfüllen, mit {{calcIngredientValue("300").toString().replace(".", ",")}} g Gemüsefond begießen und 15 Min. einweichen. Am Ende dieser Zeit mit dem Rezept fortfahren.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Aprikosen in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Umfüllen, mit Gemüsefond begießen und 15 Min. einweichen. Am Ende dieser Zeit mit dem Rezept fortfahren.

2

Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben, anstelle des Messbechers Garkorb als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und 5...

Zutaten

Für 500{{recipe_quantity_value}} g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Aprikosen
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gGemüsefond
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLCurrypulver
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLmittelscharfer Senf

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