Apfelrotkohl im Glas
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ap­fel­rot­kohl im Glas

  • 1 Std. 30 Min.
  • 3 Gläser á 500 ml
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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10
Temperatur
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8.0
  • Anschließend umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Kandis, Lorbeer, Wacholder, Piment, Nelken, Pfeffer und Salz in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Äpfel in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

2

300 g Rotkohl in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern und umfüllen. Erneut 300 g Rotkohl in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern und umfüllen. Restliche 350 g Rotkohl in...

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Gläser á 500 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gGrümmel Kandis
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Lorbeerblätter, in groben Stücken
6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Wacholderbeeren
5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Pimentkörner
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Gewürznelken
12{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}schwarze Pfefferkörner
AUSSERDEM
3{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Schraubgläser (à 500 ml)

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