Name: Apfel-Zimt-Waffeln mit Buttermilch
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 50 g Haselnusskerne; 90 g Zucker; 1 Äpfel, geschält, geviertelt; 10 g Zitronensaft; 125 g weiche Butter, in Stücken; 0.5 TL Zimtpulver; 1 Prise Salz; ...

Foto: Jorma Gottwald

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Zerkleinern

6.0

Umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Drück den Startknopf deines Thermomix® und heiz das Waffeleisen ein, denn heute gibt es süße Apfel-Zimt-Waffeln mit Buttermilch und Nüssen im Teig. Diese herbstliche Version klassischer Waffeln zaubert allen am Küchentisch ein Lächeln ins Gesicht.

Das Rezept für Apfel-Zimt-Waffeln im Thermomix®

Und nicht vergessen: Speicher dir das Rezept in deiner persönlichen Favoritenliste!

Zubereitungsschritte

Nüsse in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und ebenfalls umfüllen. Apfel und Zitronensaft in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern und umfüllen.

Rühraufsatz einsetzen. Butter, Puderzucker, Zimt und Salz zugeben und 2 Min. | Stufe 3 rühren. Dann ohne Messbecher 2 Min. | Stufe 3,5 rühren, dabei die Eier nach und nach auf das laufende Messer...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Haselnusskerne
90{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Äpfel, geschält, geviertelt
10{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zitronensaft
125{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter, in Stücken
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zimtpulver

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