Foto: Günther Pichler

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Reiben

10.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 reiben und umfüllen. Den Mixtopf säubern.

Die Zwiebel in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} kleine	Zwiebel, halbiert
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Olivenöl
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weißwein
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
730{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	heißes Wasser

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