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Zerkleinern
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- Knoblauch mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Knoblauch im Mixtopf für 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Frühlingszwiebeln und Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten. Filets und Schinkenwürfel zufügen und 6 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Sanftrührstufe erhitzen.
2
350 g Wasser, Gewürzpaste, Wein und Rosmarinzweige zugeben. Den Varoma® aufsetzen und Spätzle darin verteilen. Einlegeboden aufsetzen und ½ der Pilze darauf verteilen. Den Varoma® verschließen und...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Frühlingszwiebeln, in Ringen |
| 30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 600{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schweinefilet, in Streifen |
| 150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schinkenwürfel |
| 400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
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