Pfannkuchenteig mit Gelinggarantie
Foto: shutterstock/Fascinadora
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Pfann­ku­chen­teig mit Ge­ling­ga­ran­tie

  • 10 Min.
  • 4 Portionen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"450","amount_float":450,"verbose":"450 g Milch","verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Eier","verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
Topf
Vermengen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Weizenmehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Weizenmehl Type 405"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Mineralwasser mit Kohlens\u00e4ure","verbose_template":"{%amount%} g Mineralwasser mit Kohlens\u00e4ure"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
Topf
Vermengen
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Luftig aufgeschlagen, fluffig ausgebacken, süß belegt – und eingerollt? Das ist unsere Traumvorstellung der besten Pfannkuchen. Hier findest du unser Grundrezept für den einfachsten Pfannkuchenteig im Thermomix®. Mach die Pfanne schon mal heiß!

Das Rezept für Pfannkuchenteig im Thermomix®

Womit isst du deine Pfannkuchen aus dem Thermomix® am liebsten? Zimtzucker, Rotes Apfelmus oder Schokocreme? Schreib uns eine Rezension mit deinem liebsten Topping!

Zubereitungsschritte

1

Milch und Eier in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Mehl, Salz sowie Mineralwasser zufügen und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen.

2

Zum Ausbacken etwas Fett in einer Pfanne erhitzen und nach und nach den Teig darin ausbacken. Nach Belieben mit Zucker bestreuen und servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
450{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMineralwasser mit Kohlensäure
Öl zum Ausbacken

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen